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Naturreiner Bio-Honig aus Thüringen – Schlossimkerei

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Warum Bio Honig?

Bioland-Imker*innen werden von einer unabhängigen Biokontrollstelle kontrolliert. Wir arbeiten nur mit unbehandeltem Holz für die Bienenstöcke, Biologische Agrarkulturen werden bevorzugt, Flügel unserer Königinnen werden nicht beschnitten, besonders schonende Verarbeitung des Honigs und vieles mehr!

Nachhaltige Bienenhaltung und ökologische Verantwortung

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Erhaltend

Sie unterstützen mit Ihrem Kauf den Erhalt von ökologischen Kulturlandschaften, die auf die Bestäubung durch Bienen angewiesen sind.

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Schonendes Arbeiten

Bei all unseren Tätigkeiten in der Arbeit direkt an den Bienen, nutzen wir schonende Mittel, die sogar die Bio-Richtlinien übertreffen.

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Unbehandeltes Holz

Damit Sie ein Naturprodukt bekommen halten wir unsere Bienenvölker ausschließlich in Zargen aus unbehandeltem Holz.

Wir sind anerkannter Imkerfachbetrieb des Berufsimkerbundes

Die Schlossimkerei Tonndorf liegt umgeben von wunderschöner Natur im Weimarer Land. Hier, in der Lebensgemeinschaft auf Schloss Tonndorf, leben wir inmitten von idyllischen Streuobstwiesen zusammen mit unseren Buckfastbienen

Wir versüßen schöne Orte in ihrer Nähe und erweitern unser Angebot mit einem Honig-Selbstbedienungsservice.

Zwei Honigautomaten sind bereits aufgestellt. Ein weiterer folgt die kommenden Wochen. Sie finden unsere Automaten an der Avenida-Therme in Hohenfelden und in Jena am Holzmarkt.

Automagisch lecker!

Ich bin Max, “die neue Generation” in der Schlossimkerei. Aufgewachsen in Ruppichteroth, zwischen den Flüssen Sieg und Bröl, im Bergischen Land. Eine Kindheit und Jugend in der Natur, in Feld, Wald und Wiese – was mir völlig normal erschien, begreife ich heute als Privileg. Ich bin mir sicher, dass schon damals, zwischen Kuhfladen und Baumhaus sozusagen, meine Verbindung zu allem Natürlichen, zur Ökologie, zu Tieren und Pflanzen tief verwurzelt liegt.

Imker Max Weber

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Kornblumenhonig von den Bio-Getreidefeldern Thüringens. Nur hier können wir diesen ganz besonderen Honig ernten.

Gefragte Honig-Highlights: Unsere meistverkauften Sorten

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Ökologische Landwirtschaft

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