Bio Dunkler Frühjahrstrachthonig
Den Nektar unseres dunklen Frühjahrstrachthonigs haben unsere Bienen von den Blühpflanzen des Frühjahrs, hier vor allem vom Klee, Obstblüten, und Löwenzahn im Weimarer Land gesammelt. Der Anteil an Rapsnektar ist in diesem Honig deutlich geringer, da Rapsfelder von diesem Bienenplatz weiter entfernt lagen.
Wie schmeckt Frühjahrsblütenhonig?
Frühjahrsblütenhonig hat ein würzig, süß-blumiges Aroma. Unser Bioland Frühjahrsblütenhonig ist schonend cremig gerührt und kristallisiert nach einigen Monaten im Glas aus. Er hat eine gelb-orange Farbe.
